主要特色
304不銹鋼中華炒鍋,堅固耐用。台灣製造。比鐵鍋耐用,但導熱比鐵鍋慢。可用快速爐。
商品特點
◆高級304不銹鋼材質,堅固耐用不易生鏽。
◆台灣製造。
◆比鐵鍋耐用,但導熱比鐵鍋慢。厚度約1.5mm。
◆可用快速爐。
◆部隊、團膳...常用的炒菜鍋,堅固耐用耐摔不易破不易變形。
注意事項
◆本產品並非多層複合金炒鍋。僅為單層不銹鋼炒鍋。所以複合金鍋中小火、油溫穩定的特點,並不完全適用於本鍋。但導熱比複合金鍋快,與鐵鍋相比,較不易將食物煮焦黑。
◆不可用電磁爐(用電磁爐的不銹鋼鍋需為平底)。
◆新品第一次使用,請用洗米水或清潔劑清洗即可。如果要更好用,建議用小火,將一塊豬油,或是小布沾上沙拉油,均勻塗抹鍋面,直到油均勻烤入鍋內。