主要特色
內鍋陶瓷材質,外殼馬口鐵,附有加熱溫控裝置。可慢燉食物,保持肉燥、魯肉、魯味…的熱度,是最受歡迎的營業用電子燉鍋。
商品特點
◆餐飲業最推薦的陶瓷燉鍋,又稱為慢燉鍋,可耐長時間燉煮。
◆內鍋陶瓷材質,燉煮食物最能享用食物的原味。
◆燉煮食物絕無焦糊的顧慮;含透明鍋蓋,可知燉煮的程度。
◆附有加熱指示燈,最能控制用電量,節約能源最有一套。
◆燉鍋的外殼採進口馬口鐵。
◆自動調溫可保持恒溫 65℃至80℃左右。
◆上蓋強化玻璃。
◆台商中國大陸廠製造。
注意事項
◆燉鍋的使用方法:先插電預熱之後轉為保溫,先將煮物於瓦斯爐煮滾後,再倒入燉鍋的內鍋中燉煮,這樣速度會較快且較節省時間,以燉鍋燉煮食物水分流失較少。
◆內鍋不可放在瓦斯爐上燒。