主要特色
德國鉬釩鋼，台灣製造，通過美國NSF衛生檢驗。防鏽、防腐蝕，超耐用。鍛造成型的口金，好施力把手不易脫落。
商品特點
◆德國鉬釩鋼，台灣製造，通過美國NSF衛生檢驗。
◆一體鍛造成型的刀身，採用德國鋼廠製造的鋼材，內含碳、鉻、鉬、釩等元素，最適合製造廚刀的材料，能防鏽、防腐蝕，超耐用。
◆鍛造成型的口金，能加強刀子的堅固與握刀的穩定，更能提升用刀的效率。
◆刀柄採用美國杜邦公司的 Delrin 塑鋼材質，與刀身完全密合。
◆刀身經由熱處理、刀刃切削、細緻研磨等多道工序，鋒利持久、易切、容易再磨利。
◆附塑膠刀鞘。
※什麼是口金？口金的刀子有何優點？
口金是日文的直譯，指的是刀柄與刀刃接口處的金屬襯墊。這樣設計的主要優點有三：
1、配重均勻，握刀不易頭輕腳重，所以很好施力。
2、能加強刀子的堅固與握刀的穩定性。
3、非常衛生，可防止刀片和手柄之間積聚污漬和污垢。
注意事項
◆不可用於冷凍食材切割。不可剁。
◆本產品為實品拍攝，不過產品顏色可能會因拍攝關係或每台螢幕色調不同，而產生色差，商品依實際供貨為準。
◆請置放於孩童無法拿取之處。
